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L'ACC-BF
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Nous rassemblons les talents culinaires du pays afin de promouvoir l’excellence gastronomique burkinabè et de valoriser notre patrimoine culinaire. À travers nos événements, formations et initiatives, nous œuvrons pour faire rayonner la cuisine du Faso au-delà de nos frontières et créer un véritable espace d’échanges entre professionnels et passionnés.

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A Propos

Promouvoir la gastronomie burkinabè et faire rayonner nos talents au-delà des frontières.

Créée en 2023, l’Association des Chefs et Cuisiniers du Burkina Faso (ACC-BF) rassemble des professionnels passionnés, unis par la volonté de valoriser la cuisine burkinabè, d’encourager l’innovation culinaire et de renforcer la visibilité internationale de nos talents. Aujourd’hui, l’ACC-BF compte plusieurs centaines de membres et s’impose comme un acteur incontournable de la gastronomie en Afrique et dans le monde.

Nos Acquis

  • Participation et distinctions à plusieurs compétitions internationales.
  • Organisation du Carrefour International de la Gastronomie du Faso (CIGAF).
  • Plus de 250 membres issus de différentes régions du Burkina Faso.
  • Une reconnaissance croissante du savoir-faire culinaire burkinabè à l’échelle internationale.
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Nos

Objectifs

cuisine

Valoriser le patrimoine culinaire

Mettre en avant les recettes traditionnelles et les produits locaux afin de préserver l’identité gastronomique du Burkina Faso.

chef

Promouvoir l’excellence professionnelle

Offrir aux chefs et cuisiniers des opportunités de formation, de perfectionnement et de participation à des compétitions internationales.

reunion

Créer un espace d’échanges et de coopération

Favoriser le partage d’expériences entre professionnels, institutions et passionnés de cuisine .

carte

Développer l’image du Burkina Faso à travers la gastronomie

Faire rayonner le pays en démontrant la richesse et la créativité de sa cuisine sur la scène mondiale.

Pourquoi rejoindre l’ACC-BF ?

Un réseau, des opportunités, une passion commune.

Rejoindre l’Association des Chefs et Cuisiniers du Burkina Faso, c’est intégrer une grande famille de passionnés de gastronomie. C’est aussi bénéficier d’un cadre qui valorise les talents, ouvre des portes sur le monde et offre des occasions uniques de partager, d’apprendre et de faire rayonner la cuisine burkinabè.

Nous Rejoindre

Une communauté dynamique

Rejoindre un réseau de chefs et de passionnés qui partagent les mêmes valeurs et ambitions.

Des opportunités uniques

Accéder à des événements, concours, formations et rencontres exclusives au Burkina et à l’étranger.

Une visibilité internationale

Porter haut les couleurs du Burkina Faso lors de festivals et compétitions culinaires à travers le monde.

Un engagement pour l’avenir

Contribuer à la professionnalisation du secteur culinaire et à la valorisation de la culture burkinabè.

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Beignets de haricot

Beignets de haricot

août 5, 2025/
Pas de Commentaires

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Nos

Membres

Fiers de nos réussites

De la cuisine locale à la scène internationale

Découvrez en un coup d’œil l’ampleur et l’impact de l’Association des Chefs et Cuisiniers du Burkina Faso (ACC-BF) à travers des chiffres concrets qui illustrent notre engagement, notre talent et notre reconnaissance sur la scène nationale et internationale.

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